Nos Produits
Chaque produit est fabriqué sur place avec des ingrédients d'exception et un savoir-faire artisanal transmis depuis 1962.
Pains au Levain
Baguette Tradition
Farine de blé T65, levain naturel, croûte croustillante
Pain de Campagne
Farine semi-complète bio, longue fermentation de 24h
Pain aux Céréales
Mélange de graines bio (lin, tournesol, sésame, pavot)
Pain Complet Bio
Farine intégrale moulue sur pierre, riche en fibres
Ficelle
Version fine de notre baguette tradition, idéale pour l'apéritif
Viennoiseries Pur Beurre
Croissant Pur Beurre AOP
Feuilletage au beurre Charentes-Poitou AOP
Pain au Chocolat
Deux barres de chocolat noir 70% dans une pâte feuilletée
Pain aux Raisins
Crème pâtissière vanille et raisins secs macérés au rhum
Brioche Tressée
Brioche moelleuse à la farine de gruau, dorée à l'œuf
Chausson aux Pommes
Compotée de pommes caramélisées maison
Pâtisseries Maison
Éclair au Chocolat
Pâte à choux garnie de crème chocolat grand cru, glaçage cacao
Tarte au Citron Meringuée
Pâte sablée, crème citron de Menton, meringue italienne flambée
Paris-Brest
Couronne de pâte à choux, crème mousseline praliné noisettes
Millefeuille Vanille
Caramel feuilleté, crème diplomate vanille Bourbon
Fraisier
Génoise légère, crème mousseline, fraises de Carpentras
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