Saisons
La Galette des Rois 2026
Notre galette des Rois arrive en janvier ! Feuilletage pur beurre, frangipane à la poudre d'amandes d'Espagne et fève collector. À commander dès maintenant pour les premiers jours de l'année.
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Les nouvelles de la boulangerie
Nouveautés, recettes de saison, coulisses du fournil et annonces. Restez au courant de la vie de votre boulangerie de quartier.
Nouveautés
Nouveauté : Notre Pain au Levain Bio
Nous sommes fiers de vous présenter notre nouveau pain au levain 100% bio, élaboré avec des farines de meule certifiées AB issues d'un moulin provençal.
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Astuces
L'Art du Croissant Parfait
Savez-vous qu'un croissant pur beurre demande trois jours de travail ? Notre chef boulanger vous dévoile les secrets du feuilletage parfait.
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Annonces
Horaires des Fêtes de Fin d'Année
Retrouvez nos horaires spéciaux pour les fêtes : ouvert les 24 et 31 décembre, commandes de bûches à retirer avant le 23. Réservez vos pains et viennoiseries pour vos repas de fêtes !
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Partenaires
Rencontre avec Notre Producteur de Farine
Nous vous emmenons à la rencontre de Jean-Marc, meunier dans les Alpes-de-Haute-Provence. Il cultive des blés anciens sur 15 hectares.
Lire la suiteSpécialités de Saison
Galette des rois, brioche de Pâques, bûche de Noël — découvrez nos créations qui changent au rythme des saisons.
Voir nos pâtisseriesAstuces du Boulanger
Comment conserver son pain ? Quel vin avec quel fromage ? Notre chef partage ses conseils pour sublimer vos repas.
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