L'élégance à la française
Créations sucrées, desserts de saison et grands classiques — notre pâtissier imagine chaque jour des pièces qui célèbrent le goût, la texture et la beauté.
Des classiques aux créations
Grands classiques de la pâtisserie française et créations originales qui changent au fil des saisons.
Éclair au Chocolat
4,50 €Pâte à choux légère, crème pâtissière au chocolat Grand Cru 70%, glaçage brillant au chocolat noir. L'incontournable.
Tarte au Citron Meringuée
4,80 €Pâte sablée croustillante, crème au citron de Menton, meringue italienne flambée. L'équilibre parfait entre acidité et douceur.
Paris-Brest
5,50 €Couronne de pâte à choux aux amandes effilées, crème mousseline pralinée aux noisettes du Piémont. Un hommage à la course cycliste.
Macarons (lot de 6)
9,00 €Coques lisses et croquantes, ganaches onctueuses. Parfums : vanille, chocolat, framboise, pistache, caramel beurre salé, citron.
Fraisier
5,50 €Génoise légère, crème mousseline à la vanille de Madagascar, fraises françaises de saison. Le printemps dans l'assiette.
Entremets du Moment
6,00 €Notre création de saison : mousse, biscuit, insert et glaçage en harmonie. Demandez-nous le parfum du jour !
Des pâtisseries qui suivent le rythme des saisons
Nos pâtissiers travaillent avec les meilleurs fruits de saison : fraises de Carpentras au printemps, abricots de Provence en été, pommes et poires en automne, agrumes en hiver.
Fraisier, Tarte aux Fraises, Chou à la Rhubarbe
Tarte aux Abricots, Pavlova Fruits Rouges, Sorbets Maison
Tarte Tatin, Mont-Blanc, Moelleux aux Pommes
Bûche de Noël, Galette des Rois, Tarte au Citron
Fait Maison
100% artisanal
Une occasion à célébrer ?
Nous créons des gâteaux et pièces montées sur mesure pour vos mariages, anniversaires et événements.
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